CO OZNACZA BYCIE WEGE?

Wegetarianizm polega na eliminacji z jadłospisu wszelkiego rodzaju mięs, w tym drobiu, ryb oraz owoców morza. Opiera się głównie na pokarmach roślinnych, lecz nie wyklucza produkty pochodzenia zwierzęcego. Natomiast weganizm charakteryzuje sie rezygnacją ze wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa, ryb, drobiu, jaj, mleka pochodzącego od zwierząt i ich pochodnych.

  • potrawy słone jak i słodkie, takie jak wegańskie serniki oraz inne desery na bazie roślinnych produktów,
  • dania typu street food,
  • kuchnię japońską, koreańską, afgańską, polską,
  • roślinne sery oraz wegańskie przetwory,